Penghargaan

Sebuah kategori membutuhkan titik bukti. GO GRANDCLASS Uonuma Koshihikari Edition memenangkan Gold di Kura Master 2024 di Prancis dan Platinum di Milano Sake Challenge 2025 di Italia. Label "Tsunan" milik pabrik sake memenangkan Niigata Governor's Award (peringkat 1) pada FY Reiwa 6 Echigo-Style Sake Brewing Technical Competition.

Pengakuan internasional

Mengapa penghargaan penting bagi kategori ini

Premium Table Rice Sake didefinisikan oleh pilihan yang melawan arus: membrew sake premium dari Uonuma Koshihikari yang dapat dikonsumsi, bukan dari beras sake khusus. Juri internasional—di Prancis dan Italia—yang secara mandiri memvalidasi sake unggulan ini adalah bukti dari luar bahwa pilihan tersebut berhasil. Lihat apa itu kategori ini dan sake unggulan.