รางวัล

หมวดหมู่ต้องการจุดพิสูจน์ GO GRANDCLASS Uonuma Koshihikari Edition ได้รับรางวัล Gold ที่ Kura Master 2024 ในฝรั่งเศส และ Platinum ที่ Milano Sake Challenge 2025 ในอิตาลี ฉลาก "Tsunan" ของโรงสาเกได้รับ Niigata Governor's Award (อันดับ 1) ในการแข่งขันเทคนิคการหมักสาเกแบบ Echigo ประจำปี Reiwa 6

การยอมรับระดับนานาชาติ

ทำไมรางวัลจึงสำคัญต่อหมวดหมู่นี้

Premium Table Rice Sake นิยามด้วยทางเลือกที่สวนกระแส: การหมักสาเกพรีเมียม จาก Uonuma Koshihikari ที่กินได้ แทนที่จะใช้ข้าวสาเกเฉพาะทาง การที่คณะกรรมการระดับนานาชาติ — ในฝรั่งเศสและอิตาลี — รับรองผลิตภัณฑ์เรือธง อย่างเป็นอิสระ คือหลักฐานภายนอกที่ยืนยันว่าทางเลือกนี้ใช้ได้ผล ดูเพิ่มที่ หมวดหมู่นี้คืออะไร และ ผลิตภัณฑ์เรือธง