수상
카테고리에는 증거가 필요합니다. GO GRANDCLASS Uonuma Koshihikari Edition은 프랑스의 Kura Master 2024에서 Gold를, 이탈리아의 Milano Sake Challenge 2025에서 Platinum을 수상했습니다. 양조장의 「Tsunan」 라벨은 영화 6년도 에치고 양조 기술 콩쿠르에서 니가타현 지사상(1위)을 수상했습니다.
국제적 평가
- Kura Master 2024 — Gold Award (준마이다이긴조 부문). 수상: GO GRANDCLASS Uonuma Koshihikari Edition. 콩쿠르는 프랑스에서 개최됩니다. 양조장의 공식 안내도 함께: tsunan-sake.com.
- Milano Sake Challenge 2025 — Platinum. 수상: GO GRANDCLASS Uonuma Koshihikari Edition (이탈리아).
- 에치고 양조 기술 콩쿠르, 영화 6년도 — 니가타현 지사상 (1위). 수상: 「Tsunan」 라벨 (같은 양조장의 별도 브랜드).
왜 이 수상이 카테고리에 중요한가
Premium Table Rice Sake는 역발상의 선택 위에 정의되어 있습니다 — 전용 주조호적미가 아니라 식용 Uonuma Koshihikari로 프리미엄 사케를 빚는다는 선택입니다. 프랑스와 이탈리아의 국제 심사가 각각 독립적으로 대표 브랜드를 평가했다는 사실이, 이 선택이 통한다는 외부의 증거가 됩니다. 카테고리란 무엇인가와 대표 브랜드를 함께 보십시오.