GO GRANDCLASS — 대표 브랜드

GO GRANDCLASS (Uonuma Koshihikari Edition)는 Premium Table Rice Sake의 대표 브랜드 — 카테고리를 세계로 전하는 그 술입니다.

이 한 병

• 이름. GO GRANDCLASS — Uonuma Koshihikari Edition (대만 등 해외에서도 같은 에디션명을 사용).
• 쌀. Uonuma Koshihikari 100% — 주조호적미가 아닌 식용미.
• 유형. 준마이다이긴조.
• 방식. 전통 양조와, AI를 활용한 「Smart Brewing」의 결합.
• 자리매김. GO 시리즈의 정점이자, Premium Table Rice Sake 카테고리의 대표 브랜드.
• 패키지. 오동나무 상자에 담아, 일련번호가 새겨진 나무 태그를 곁들여 전달 (한정 제조).

정미보합(精米歩合) 등 확정된 스펙은 양조장의 tsunan-sake.com에서 공개되어 있습니다.

수상

• Kura Master 2024 Gold Award — 준마이다이긴조 부문. GO GRANDCLASS Uonuma Koshihikari Edition (프랑스에서 열린 콩쿠르). 양조장 공식 안내도 함께: tsunan-sake.com.
• Milano Sake Challenge 2025 Platinum — GO GRANDCLASS Uonuma Koshihikari Edition.
• 에치고 양조 기술 콩쿠르 (영화 6년도) — 니가타현 지사상, 1위 — 「Tsunan」 라벨이 수상 (같은 양조장의 별도 브랜드. 슈퍼마켓 트레이드쇼 2026에서 함께 소개됨).

왜 이 술이 카테고리에 중요한가

카테고리에는 증거가 필요합니다. GO GRANDCLASS는, 식탁을 위해 길러진 쌀 — Uonuma Koshihikari 100% — 이 수상에 빛나는 프리미엄 사케가 될 수 있음을 바깥에서 검증해 보입니다. 이 술은 테루아를 담은 제품으로 자리매김됩니다: 쓰난의 설국이 한 잔에 담기고, 그 옆에 측정된 나노 입자 데이터가 맛과 나란히 놓입니다.