搭配与场合

Premium Table Rice Sake 生来便要与食物比肩而立——而非屈居其下。以下这些，正是它为之而生的场景，取自它实际被斟饮的方式。

佐配一席精致日料

它生来便要与佳肴比肩、而非屈居其下。在全球首秀上，它伴随主厨 Ryan Roadhouse 于波特兰 Nodoguro 呈现的多道日式晚宴一路相佐——堪为会席与品鉴菜单搭配的范本。

在寿司吧台前

清澈、忠于米之本味的风格，为江户前寿司而生。曾以此姿态于西雅图历史悠久的 Shiku Sushi 呈现。

雪国炉火旁，于户外

清酒与明火。曾于波特兰 Snow Peak Takibi 呈现——这是为户外与生活方式的餐桌、而不止于正式场合所设的一种格调。

一份铭记时刻的馈赠

以桐木盒盛装、附编号木牌、限量酿造——是为里程碑、为举杯、为致谢而精心准备的一份礼物。

日常的餐桌（医食同源）

一款本就该与食物相伴于餐桌、日复一日的高端清酒——这正是酒造在东京科学大学，以医食同源（食与健康连续）的框架所呈现的理念。

为宾客斟下的第一杯

既是餐前酒，亦是一份欢迎：一段静谧而富表现力的开场，在餐宴开始之前，先引荐津南雪国。

一条简单的准则：凡是餐桌上的米才是主角之处，便是它该出场的清酒。